宋五嫂

宋五嫂怎么读，什么意思。...

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汉语辞海

1940

sòng wǔ sǎo
1.南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名，善作鱼羹。宋高宗为太上皇时，曾游西湖食其鱼羹，因而声誉大振。据传，现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。汉语辞海