酵母

酵母怎么读,什么意思。...

来源:互联网

jiào mǔ
真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。汉语辞海

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