水火相济,盐梅相成

水火相济,盐梅相成怎么读,什么意思。...

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shuǐ huǒ xiāng jì,yán méi xiāng ché
烹饪赖水火而成,调味兼盐梅而用。喻人之才性虽各异,而可以和衷共济。汉语辞海

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